2021.07.30
簡単ピザとアンチョビポテトサラダプレート
材料 2人分
- アボカド
- １/２個
- 芝海老
- ４尾
- ホタテ
- ２個
- ブロッコリー
- 少々
- ピーマン
- １/２個
- ベーコン
- １枚
- トマトケチャップ、オリーブ油
- 各 少々
- 餃子の皮
- ６枚
- とけるチーズ
- １カップ
- じゃが芋
- ２個
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 塩、こしょう
- 各 少々
- にんにくのみじん切り
- 小さじ１
- アンチョビ
- ２本
先生
料理方法
- 1
- さいの目に切ったアボカド、縦半分に切った芝海老、半分に薄く切ったホタテ、小房にしてレンジで加熱したブロッコリー、輪切りにしたピーマン、1cm幅に切ったベーコンをそれぞれを用意！
- 2
- トマトケチャップとオリーブ油を合わせる
- 3
- 餃子の皮３枚に②をぬる
- 4
- それぞれに 「エビとアボカド」「帆立とブロッコリー」「ピーマンとベーコン」をのせ、とけるチーズを散らす
- 5
- トースターでチーズが溶けるまで加熱する
- 6
- じゃが芋は食べやすい大きさに 切り、レンジで加熱しボウルに入れる
- 7
- みじん切りにしたアンチョビ、マヨネーズ、みじん切りの大蒜を合わせ、ポテトに加える
- 8
- 塩、胡椒で調味する
- 9
- 器にピザを盛り、ポテトを添えて、できあがり
