2024.03.06
『春を感じるレシピ』チンしてシャカシャカ【スタミナ春キャベツ】
作りやすい分量
- 春キャベツ
- 1／3～1／2個
- ツナ缶（オイル漬け）
- 1個
- ポン酢しょうゆ・ごま油
- 各大さじ1
- オイスターソース・砂糖
- 各小さじ2
- にんにく、しょうがのすりおろし（チューブで可）
- 各小さじ1
料理方法
- 1
- キャベツはざく切りにして電子レンジ（600～700W）で２分ほど加熱する
- 2
- ツナ缶（オイルごと）、ポン酢しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ごま油、にんにく、しょうがをポリ袋で合わせる
- 3
- 温まったキャベツをポリ袋に入れて調味料と合わせながらシャカシャカふり、盛りつける。彩りに一味唐辛子、糸唐辛子など（分量外）を添える
ひとくちメモ
キャベツはレンジで温めることで甘みが増し、味がなじみやすくなります。ポリ袋の中で調味をするので洗い物も少なくてラクチンです。ドロンズ石本さん考案のレシピです。
