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2022.09.07

ヤミツキかぼちゃ

ヤミツキかぼちゃ

材料・作りやすい分量

かぼちゃ(正味)
300g
揚げ油
塩・こしょう
赤じそのふりかけ
各適量

先生

料理方法

1
カボチャは1cm幅に切って細切り
2
170℃の油でカリッと揚げる
3
半量ずつにわける。1つには塩コショウ、残りには赤じそのふりかけをからめる