2024.01.24
『旬の味・かぶ』ごはんがすすむ、最強コスパおかず【カブと豚肉のはちみつしょうゆ炒め】
作りやすい分量
- 豚こま切れ肉
- かぶ
- 各200ｇ
- しょうゆ
- 大さじ1.1／2
- はちみつ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- 青み
- サラダ油
- 各適量
料理方法
- 1
- かぶは厚さ5～7ｍｍのいちょう切りにする
- 2
- フライパンに油を引いてかぶを２分ほど炒める
- 3
- はちみつ、しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえる
- 4
- 器に盛り、青みを散らす
ひとくちメモ
かぶを炒めて甘みを引き出します。はちみつとしょうゆがバランスの良い甘辛加減。ごはんがすすみます。ドロンズ石本さんのレシピです。
