2024.01.10
『カラダぽかぽかレシピ』豆乳で腸活【豚バラ肉キャベツとにんにくの豆乳鍋】
作りやすい分量
- 豚バラ肉（薄切り）
- 200g
- キャベツ
- 4～5枚
- ニラ
- 1／2束
- にんにく
- 1かけ
- 無調整豆乳
- 500㎖
- バター
- 10g
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
料理方法
- 1
- キャベツはざく切り、ニラは5ｃｍ長さに切る。にんにくは薄切りにし、豚肉は8～10ｃｍ長さに切る
- 2
- 鍋に豆乳、鶏がらスープの素を入れて煮にんにく立たせる。豚肉、キャベツ、を加えて5分ほど煮る
- 3
- ニラを加えて火を止め、バターを落とす
ひとくちメモ
豆乳には善玉菌のエサとなるオリゴ糖が含まれています。腸内環境をととのえて免疫力をアップしましょう。ドロンズ石本さんのレシピです。
