2023.11.10
『毎月８日はごはんの日 うまい、新米！ごはんに合うおかず』あまじょっぱい【梅ナッツチキン】
作りやすい分量
- 梅干し
- 正味２０ｇ
- ミックスナッツ（無塩）
- ５０ｇ
- 白ごま
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- はちみつ
- 大さじ１
- 鶏もも肉
- １枚
- 青じそ
- ５枚
- 焼きのり
- 少々
先生
料理方法
- 1
- フライパンにごま油を加え、小さめの一口大の大きさに切った鶏もも肉を炒める
- 2
- フライパンに梅干し（種を取り、たたくように切る）、ミックスナッツ（袋に入れ細かくなるようにたたく）を入れて炒める
- 3
- はちみつと白ごまを加える
- 4
- 器に盛り、細かく切った青じそと焼きのりを散らす
ひとくちメモ
はちみつで甘さとコクアップ！
