2023.09.13
『めんつゆいらず！そうめんの食べ方』ギリシャヨーグルトを使って【すりおろしトマトそうめん】
材料 2人分
- そうめん
- 3束（150ｇ）
- トマト
- 大1個
- ギリシャヨーグルト（プレーン）
- 1個（100g）
- ツナ缶（オイル漬け）
- 1個
- にんにく
- 1かけ
- ディル
- 1／2パック
- 塩、黒こしょう
- 各適量
料理方法
- 1
- にんにくをすりおろし、トマトは半分に切りすりおろす。ディルは飾り用に少し取り、残りを刻む
- 2
- ボウルにツナ（オイルごと）ヨーグルト、トマト、にんにく、刻んだディルを合わせ、塩とコショウで味をととのえてヨーグルトクリームを作る
- 3
- そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめて水気を切る
- 4
- そうめんをクリームで和えて盛りつける。仕上げにディルをのせて、黒こしょうをふる
ひとくちメモ
料理大好き芸人・ロバート馬場さん考案のレシピです！
