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2023.06.28

『食べ方いろいろ・ひき肉レシピ』シンプル調味【焼き油揚げ・にんにくみそ】

『食べ方いろいろ・ひき肉レシピ』シンプル調味【焼き油揚げ・にんにくみそ】

作りやすい分量

油揚げ
大3枚
青じそ
5枚
[にんにくみそ]
豚ひき肉
150g
にんにく
2かけ
にんじんのすりおろし
みそ
各大さじ2

先生

料理方法

1
フライパンでひき肉、刻んだにんにくを炒める。ひき肉に火が通ったらにんじんを加えて全体にからめ、みそを加えて軽く炒める
2
油揚げは両面を焼き、食べやすく切る。[にんにくみそ]をかけ、みじん切りにした青じそを散らす