2023.04.19
変わり卵焼き
作りやすい分量
- ［タラコ入り］
- 卵
- 2個
- たらこ
- 1／2腹
- にんじんのすりおろし
- 大さじ3
- ［ツナ入り］
- 卵
- 2個
- ツナ缶（オイル漬け）
- 1／3個分
- けずり節
- 適量
先生
料理方法
- 1
- ［タラコ入り］割りほぐした卵に、薄皮を除いたタラコ、にんじんを加えて混ぜる
- 2
- ［ツナ入り］割りほぐした卵に、軽く油を切ったツナ、けずり節を加えて混ぜる
- 3
- フライパンに適量の油を熱し、それぞれを流して焼きまとめる。粗熱が取れたら、食べやすく切る
ひとくちメモ
番組ではその他に［紅しょうが＆青のり］［ほうれん草＆みそ］の卵焼きもご紹介しました。 ［紅しょうが］は卵2個に、紅しょうが、青のりを各適量。［ほうれん草］は卵2個に、ゆでて刻んだほうれん草（適量）みそ（小さじ1）を混ぜて焼きます。
