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2023.01.25

ネギたっぷり焼きうどん

ネギたっぷり焼きうどん

材料　3人

冷凍うどん: 3玉

長ネギ: 2本

ベーコン: 100ｇ

しょうゆ: 大さじ2

薄口しょうゆ・油: 各大さじ1

黒こしょう: 小さじ1

先生

三瓶ミヤ子

料理方法

1: 長ネギは白い部分を斜めうす切り、青い部分は小口に切る。ベーコンは細切り。うどんは熱湯に入れてほぐす

2: ベーコンを炒めて油を加え、ネギの白い部分を炒める

3: 水気を切ったうどん、しょうゆを加えてネギとベーコンをからめながら炒める

4: 薄口しょうゆ、小口切りのネギをからめて火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる

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