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2022.10.20

ゆで卵のチーズ風味春巻き

ゆで卵のチーズ風味春巻き

8個分

ゆで卵: 4個

ベーコン: 50g

ツナ缶: 1個

まいたけ　または、えのきだけ: 70g

春巻きの皮: 8枚

マヨネーズ: 10g

クリームチーズ: 50g

塩・こしょう: 少々

揚げ油: 適量

先生

料理方法

1: 具の準備をする。ゆで卵は細かくつぶす。ベーコン、きのこは細かく刻み、ツナは油（汁気）を切る

2: 具を合わせ、マヨネーズ、クリームチーズ、塩こしょうで味をつける

3: 春巻きの皮で８等分した具を包む

4: １６０℃の油で皮がきつね色になるまで揚げる

5: 食べやすい大きさに切り、お好みで野菜やソースを添える

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