2022.04.22
彩り和風チャーハン
材料２人分
- 乾燥ひじき
- 大さじ2
- プロセスチーズ
- 20g
- ミックスベジタブル
- 1カップ
- ごぼう（ささがき）
- 大さじ2
- 豚ひき肉
- 100g
- 白ごま
- 大さじ1
- ミニトマト
- 2個
- ごはん
- 2杯分
- サラダ油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 赤みそ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 各少々
先生
料理方法
- 1
- ひじきは水で戻し、水気を切る。ごぼうはピーラーでささがきにする。
- 2
- フライパンに油を熱して豚ひき肉を炒め、ひじき、ごぼう、ミックスベジタブル、つぶしたミニトマト、５ｍｍ角に切ったチーズを入れて炒める。
- 3
- ②にあたたかいご飯を加えて混ぜながら炒め、白ごまをふって混ぜる。
- 4
- しょうゆで溶いた赤みそを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
- 5
- ④を皿に盛って完成
