『大熊町産キウイがまた食べたい！』そんな想いから復興を遂げたキウイが本格的なフルーツラッシーに！

Chu! PRESS

2025.12.02

■大熊町のシンボル　キウイの味をもう一度
梨やキウイなどのフルーツ栽培が盛んで、「フルーツの香るロマンの里」というキャッチフレーズで親しまれていた大熊町。しかし、2011年東日本大震災に伴う原発事故で全町民が町外避難となり、人の生活が突然失われた結果、長年にわたって町で続いていた果樹栽培も寸断されました。

「キウイで大熊町の復興を目指す！」そう語るのは町の任意団体「おおくまキウイ再生クラブ」の設立者で、千葉県出身の栗城英雄さん（45）です。

もともと大熊復興支援事務所に勤めていた栗城さんは、富岡町出身の妻が知人からもらった大熊町産キウイの味を忘れることができず、「あのキウイをもう一度食べたい！」という思いで、おおくまキウイ再生クラブを立ち上げたといいます。

町の一部で避難指示が解除になった2019年に会を設立、翌2020年に18本のキウイの木を植えるところから始めました。キウイは初めての実がなるまでに数年かかるため、実を結ぶことを信じて１本1本丁寧に面倒を見たといいます。そして2022年、やっと実を結びましたが、サイズが小さくなかなか思うようにいかなかったそうです。

しかし、そんな状況でも「大熊町のキウイを復活させる」と強い意志を持った栗城さん。

試行錯誤しながらも着実に生産量を増やしていき、活動開始から6年目となる今年は、年間200キロのキウイ生産に成功し、全国各地から注文が入ってくるようになりました。

栗城さんの想いは、若い世代にも受け継がれています。みかんの名産地・和歌山県から移住した原口拓也（25）さん。大学に進学後に果樹農園についての勉強に力を入れ、在学中も地元のみかん畑を手伝うなど、地元の特産品であるみかんに強い誇りを持っていました。そんなときに栗城さんと出会い、大熊町のキウイの現状を聞き喪失感に駆られました。「たとえば和歌山からみかんがなくなったらすごくショックです。でもそのようなことが大熊町で起こっている。町の誇りでもあった大熊町のキウイが作られていないことにもどかしさも感じました」。

地元和歌山のみかんと大熊町のキウイを照らし合わせた原口さんは、「キウイを復活させて町民の元気を取り戻したい！」と大熊町へ移住を決意。現在は、おおくまキウイ再生クラブで5種類の品種のキウイを栽培しています。

大きな課題は人員の確保です。月に1度、収穫作業の体験ができる畑で作業会を開催して、全国各地から10人ほどのボランティアを募って人を呼び込むことに力を入れています。そして将来的には震災前に作られていた年間100トンのキウイを生産することを目標に掲げています。

「活動開始当初に比べたら採れるようになりましたが、震災前に比べたらまだまだ足りない。大熊町キウイの復活に向けて引き続き頑張っていきたい」そう話す原口さん。

まだまだ道のりは長いですが、さらに安定したキウイの収穫、そしてさらなる大熊町の復興を目指します。

■大熊町のキウイがラッシーに！
「復活した大熊町産キウイの味を多くの人に届けたい…」そう考え、ふくしまのフルーツをふんだんに使ったオリジナルドリンク開発プロジェクト「Chu!ers」では、大熊町のキウイを使ったドリンク開発を進めることになりました。

担当した福島中央テレビの渡辺真義アナウンサーは、父親がインド人ということもあり、ラッシーがとても身近な飲み物です。

本場インドでは地域や家庭によって材料の配合が違うため、それぞれの場所で唯一無二のラッシーを作っていて個性が出る飲み物でもあります。

ラッシー制作を監修したのは渡辺アナウンサーの父、スリン・ニルマルさん。過去にインドカレーの移動販売をしていた経験もあります。ラッシーはフルーツとの相性が抜群な飲み物で、マンゴーを筆頭に様々なフルーツラッシーがインドでも飲まれています。しかし、キウイラッシーはニルマルさんも聞いたことがないとのこと。
「初めてのレシピだけど、美味しいラッシーを完成させたい」と決意を語ってくれました。

そしてラッシーを作るうえで欠かすことができないのが、牛乳とヨーグルト。冬場は寒さでなかなか手が伸びないことや、学校給食がなくなって牛乳が飲まれなくなるなど、牛乳の消費量が減るといいます。そんな季節でも福島の牛乳をたくさん飲むことで、酪農家を応援したいと、今回は酪王乳業の乳製品を使用します。

ラッシーは甘みと酸味のバランスが命。作るうえで大きな壁となったのは牛乳とキウイの比率です。甘すぎてもすっぱすぎてもおいしいラッシーにはなりません。
そして何度も試作を重ねること3時間、ついにキウイの酸味と牛乳の甘さのバランスが取れたラッシーが完成しました。

ニルマルさんは、「大熊町キウイの優しい酸味はラッシーにとても合うね。みんなが絶対美味しいと言ってくれるラッシーが出来ました」と話します。

多くの人の想いを支えに再発進することができた大熊町のキウイと、国境を越えて長年愛されているインドの伝統的な飲み物のラッシーが中テレ祭りでコラボレーションします。
中テレ祭りで味わってみてはいかがでしょうか。

12月5日（金）から7日（日）9:30-17:00、福島県郡山市のビッグパレットふくしまで開催される「中テレ祭り2025」で数量限定で販売されます。１杯600円。

Chu!PRESS編集部　渡辺真義