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ゴジてれ Chu!

2026.05.01

『便利な作り置きおかず』濃い目の味付けで冷めてもおいしい【かけるチンジャオロース】

『便利な作り置きおかず』濃い目の味付けで冷めてもおいしい【かけるチンジャオロース】

１人分

豚ひき肉: ２００ｇ

ピーマン: ３個

たけのこ水煮: ６０ｇ

長ねぎ: １／４本

サラダ油: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ２

オイスターソース: 大さじ２

酒: 大さじ１

ごま油: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

鶏がらスープの素: 小さじ１／２

おろししょうが: 小さじ１／２

うま味調味料: 少々

こしょう: 少々

先生

料理方法

1: ピーマン・たけのこの水煮は小さい角切りに、長ねぎはみじん切りにする。

2: サラダ油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。火が通ったら野菜を加え、さらに炒める。

3: ボウルで、しょうゆ～こしょうまでの調味料を合わせ、フライパンに加えて全体に絡むように炒める。

4: ※保存するときは粗熱を取ってから！

ひとくちメモ

濃い目の味付けで冷めてもおいしい！

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