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2025.01.09

『カラダにやさしい、あったか汁もの』ご家庭で店の味【中華風コーンスープ】

『カラダにやさしい、あったか汁もの』ご家庭で店の味【中華風コーンスープ】

材料 2人分

クリームコーン
280g
150㎖
牛乳
100㎖
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
少々
[水溶き片栗粉]
大さじ2
片栗粉
小さじ1

先生

料理方法

1
鍋に水、牛乳、クリームコーンを入れて煮立たせる。鶏がらスープの素、塩で調味する
2
中火にして水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れる

ひとくちメモ

水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を流し入れましょう。ふんわりとした仕上がりになります。