2024.09.11
『骨を強くするレシピ』小魚の栄養まるごと！【しらすチーズサンド】
６個分
- ロールパン
- 6個
- しらす干し
- にんじん
- ピザ用チーズ
- 各100ｇ
- スプラウト
- 1パック
- ミニトマト
- 適量
- 油
- 大さじ1／2
先生
料理方法
- 1
- にんじんはピーラーなどで2ｃｍ長さのリボン状に切る。ミニトマトは半月薄切り。スプラウトは根元を切る
- 2
- フライパンに油を引いて、にんじん、しらすを炒める。チーズを散らして混ぜ、とけたら火を止めてスプラウトをからめる
- 3
- パンに切り込みを入れて詰め、ミニトマトを飾る
ひとくちメモ
しらすとチーズは相性抜群！しらすは魚の栄養がまるごと摂れる上に、乳製品のカルシウムの吸収をよくしてくれます
