2024.08.14
『市販のたれ・ドレッシングで簡単ごはん』ねかせて美味しく【夏野菜のキムチあえ】
作りやすい分量
- 鶏もも肉
- 150ｇ
- 酒
- 大さじ3
- ナス
- 2個
- きゅうり
- 2本
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- キムチの素
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- すりごま（白）
- 適量
先生
料理方法
- 1
- 鶏肉は食べやすく細切り。なすときゅうりはせん切り
- 2
- フライパンに鶏肉と酒を加えてを炒る
- 3
- ボウルになす、きゅうり、キムチの素、鶏肉を加えてよく混ぜ、20分ほどおく
- 4
- 器にさいの目に切った豆腐を敷き、上からかけて、すりごまを散らす
ひとくちメモ
キムチの素としょうゆをからめて、なすときゅうりから水分を出し、味をなじませます。
