2024.08.05
『市販のたれ・ドレッシングで簡単ごはん』ごまドレで簡単【冷や汁】
材料 2人分
- ごまドレッシング（市販）
- みそ（赤色系米みそ）
- 各30ｇ
- 冷水
- 100㎖
- 木綿豆腐
- 100ｇ
- ツナ（水煮）
- 50ｇ
- ごはん
- 茶わん2杯分
- ［野菜・薬味］お好みのもの
- ナス・きゅうり
- みょうが・しょうが・青じそ・小ネギ
- 各適量
先生
料理方法
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りをする。野菜、薬味類は食べやすく切る
- 2
- ボウルにドレッシング、みそ、冷水を合わせてよく混ぜる。豆腐をくずしながら加え、ツナ、野菜も加える
- 3
- 深めの器に盛り、薬味を散らす。ごはんを添え、かけて食べる
ひとくちメモ
ごまドレッシングを使うことで手間なく『すりごま』『油のコク』『ほどよい酸味』が加わります。
