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2022.06.20

キャベツのマリネ

キャベツのマリネ

材料　作りやすい分量

キャベツ: 1／2個

にんにく: 1かけ

アンチョビ: 3切

りんご酢・オリーブ油: 各大さじ2

塩: 適量

先生

料理方法

1: ボウルにすりおろしのにんにく、細かく刻んだアンチョビ、りんご酢、オリーブオイル、塩を加えよく混ぜ合わせる

2: 2〜3ｍｍ幅のせん切りにしたキャベツを加え、混ぜ合わせる

3: 30分〜1時間ほどおく

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