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2022.06.07

油揚げの大葉みそチーズ焼き

油揚げの大葉みそチーズ焼き

3枚分

油揚げ（厚めのもの）: 3枚

とけるチーズ: 90g

［大葉みそ］

青しそ: 10枚

西京みそ

煮切りみりん: 各大さじ2

先生

料理方法

1: ［大葉みそ］を作る。青しそはせん切りにして水にさらし、しぼる。西京みそに煮切りみりんを加え、青しそと混ぜる

2: 油揚げに［大葉みそ］をぬり、チーズをのせる。トースターでこんがりと焼く

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