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2022.06.03

きんぴら揚げパン

きんぴら揚げパン

材料4個分

きんぴら
50g
溶けるチーズ
1/2カップ
食パン(8枚切り)
8枚
小麦粉
1/2カップ
揚げ油
適量

先生

料理方法

1
食パンの耳を取り除き、好みの形にする。
2
取り除いた耳の部分は軽く乾煎りし、フードプロセッサーなどで細かくする。
3
①に、きんぴらを細かく切って溶けるチーズと合わせたものをのせ、もう一枚の食パンではさみ、フォークなどで押し付けてまわりを閉じる
4
③に同量の水で溶いた小麦粉をからめ、②をまぶす
5
170℃の油できつね色になるまで揚げて完成