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2022.05.24

キャベツのスープゆずこしょう風味

キャベツのスープゆずこしょう風味

材料4人分

キャベツ: 200g

豚肉の薄切り: 100g

春雨（乾燥）: 20g

ワカメ（乾燥）: 3g

ゆずこしょう: 小さじ1／2

水: 800㏄

鶏スープの素（顆粒）: 適量

酒、塩こしょう、白ごま: 各適量

先生

料理方法

1: キャベツはたんざく切り。豚肉は一口大に切る。春雨は戻してざく切り。ワカメも戻しておく

2: 鍋にスープ用のお湯を沸かし、表示通りに顆粒のスープの素を加える。キャベツ、ワカメ、春雨、豚肉を加え、肉に火が通ったら、酒、塩こしょうで味をととのえる

3: 最後ゆずこしょうを加え、白ゴマを散らす

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