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2021.10.22

サバのカレー揚げ

サバのカレー揚げ

材料４人分

生サバ: １尾

ウスターソース: 大さじ２

おろしにんにく、カレー粉、粉チーズ、片栗粉: 各　大さじ１

サラダ油、マヨネーズ、白髪ねぎ: 各　適量

先生

料理方法

1: サバは、骨を除き、縦、横、半分に切る

2: ウスターソースとおろしにんにくを混ぜ、サバをからめる

3: カレー粉、粉チーズ、片栗粉を混ぜ合わせ、サバにまぶす

4: 多めのサラダ油でサバを揚げ焼きにする

5: 器に盛り、マヨネーズをかけ、白髪ねぎをのせて、できあがり

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