椎茸ときくらげのあられ大蒜炒め｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ Chu!｜福島中央テレビ

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2021.07.08

椎茸ときくらげのあられ大蒜炒め

椎茸ときくらげのあられ大蒜炒め

材料 2人分

しいたけ: １００ｇ

きくらげ　: ４枚

いんげん: ６本

赤パプリカ: １/４個

にんにく: ２かけ

鷹の爪: 適量

オリーブ油　: 大さじ１

塩、こしょう: 各　適量

しょうゆ: 少量

先生

料理方法

1: 椎茸、木耳、赤パプリカは、食べやすい大きさに切る

2: いんげんは、茹でて、ザルにあげ３等分に切る

3: にんにくは、あられ状に切る。鷹の爪は小口切り

4: フライパンにオリーブ油をひき、にんにく、鷹の爪を炒める

5: 椎茸、きくらげ、パプリカ、いんげんを炒める

6: 塩、胡椒で調味し、しょうゆを少量たらし、できあがり

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