豚肉のから揚げ・さっぱりソース｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ Chu!｜福島中央テレビ

ゴジてれ Chu!

ゴジてれ
TOP I LOVE
キッチンファッション
チェックコーナー紹介

2021.06.09

豚肉のから揚げ・さっぱりソース

豚肉のから揚げ・さっぱりソース

材料　3人分

豚もも肉　うす切り: 300g

酢: 大さじ4

しょうゆ: 大さじ2

小麦粉: 大さじ6

揚げ油: 適量

＜さっぱりソース＞

新たまねぎ: 1個

トマト: 大1個

塩: 小さじ1

酢: 50㏄

先生

三瓶ミヤ子

料理方法

1: たまねぎはみじん切り、トマトは種を除いて細かく刻む。たまねぎに塩、酢を加えて15分ほど置き、トマトと混ぜる

2: 豚肉に酢としょうゆを加えて混ぜ10分ほど置く。小麦粉をからめて170度の油で揚げる

3: 器に豚肉を盛り、ソースをかける

レシピ一覧へ