■料理編
ゆで卵は冷やしてから殻を剥かずに、茹であがりすぐに鍋の湯を捨て、鍋の中にある卵を鍋ごと振って殻にヒビをたくさん入れ、水を加えて、水の中で剥くとすぐに剥けます。ゆで卵の殻剥き…平らな所でヒビ入れたら両手の指先で握るようにして全面にヒビを入れる。あとは水の中で剥くと素早く綺麗にできます。ご飯を炊く時にアルミホイルに包んだ卵を一緒に入れて炊く!ご飯と一緒にゆで卵ができます。よくカップヌードルの容器で温泉玉子を作って食べます!あまり裏ワザと言えるようなものではありませんが、米びつには必ずにんにくを入れています!米が悪くなるのを防ぎます。ごぼうの皮剥き…クシャクシャにしたアルミホイルを広げて、ごぼうを包むようにして擦ると簡単に綺麗に剥けます。ひき肉を買って、冷凍するときは、平らにのばして、箸で正方形になるように線を入れて冷凍します。使うときに、板チョコのように必要なだけポキポキ折って入れます。結構便利です!ペースト状にしたアボガドをほかほかご飯の上にのせ、わさび醤油をかけて食べる。すると、ねぎトロご飯に!!裏ワザといえるか、わかりませんが…(笑)。パスタを茹でる時はフライパンで茹でると吹きこぼれなくてすむ。スパゲティを茹でる時、沸騰したお湯に塩を入れ麺を一分茹でてふたをして火を消して袋の表示通りに待つと出来上がり!ふきこぼれもなくガス代も節約できます。子供が苦手なパンの耳は冷凍して使う分だけおろし金で削ってパン粉にします。冷凍すれば日持ちするし、小麦が高い今、無駄にはできません。裏技というよりはただのケチなんですが…。おかずを多めにつくって冷凍。お肉を買って來たら 必要以上のお肉は買ってきた時のラップを使用し 包み冷凍する。それで何のお肉か分かる。揚げ油のカスをきれいにする方法。ごはんを入れてあげる。なかなか開かないびんの蓋は太めのゴムを使えば簡単に開きます。かたいビンの蓋を明ける時にゴム手袋を利用する。キャップがあかないときはゴム手袋であける。今は暑いのでなるべくガスを使わずレンジで出来る部分はレンジを使って料理する事。切れなくなった包丁や、ハサミを切れるように、とぐやつがない場合は、アルミホイルでやると、切れるようになりますよ〜!!コップなどについたコーヒーの色や茶渋は、塩でこするときれいになる。お肉や魚を切るときは牛乳パックを開いたものをまな板代わりにしてます!これなら臭いも汚れも気にしなくていいですよ!生ごみを捨てるとき、新聞紙で作った袋の中に入れています。そうすることで、においを塞げるし、カラスのいたずら防止になるのでいいかな。■生活編
印鑑に埃がついて、印影が不鮮明になったら、印面を輪ゴムの上でゴロゴロと転がす。簡単に埃がとれます。印鑑の汚れを輪ゴムでとる。米の研ぎ汁で床を拭くとピカピカになります。ワックスをかけたようになります。ガソリンは、朝の涼しい時間に入れる。昼間の暖かい時間に入れるより、涼しい時間に入れた方が、長持ちする。給油は早朝に入れると得なのでやってます。ガソリンが高騰している現在、車には満タンに入れないほうがかえって燃費が良くなると聞き、実践してます。裏技じゃないかもしれませんが、ガソリン節約のために信号待ちの時にはエンジンをきることです。車は急発車停止ゎしない!長時間とまるときはニュートラルに!エアコンクーラはつかわず窓全開!裏技ではなくエコロジーですが(*´∀`)。家の待機電力は電気料金の二割だと聞いた事があるので電化製品など使わない時はマメにコンセントを抜く様にしています。チューブの歯磨き粉が少なくなったら、端を掴んで上下に振り、先端に歯磨き粉を寄せる。歯磨き粉が出なくなったら振ると出てきます。ハガキ懸賞応募の時、これからの夏にかけての季節では「かもめーる」を使えば、受け取った懸賞の会社が「何か当るかも」と思ってなかなか捨てないので、当選確率が高くなる!!!!!ミュールやサンダルを履く時は、ショートストッキングを履いて、靴ずれ防止。みんなもやってるかもしれませんが、机などに誤って油性ペンで書いてしまった時に消しゴムで消すとキレイになります。あと、新しい消しゴムの使いはじめにケースの四隅を軽く切り落とすと、消しゴムが途中で折れずに使えます。今は最初からケースの四隅のが軽く落とされてるのもありますよね!消しゴムのケースの角を切って、消しゴムがちぎれにくくする。除光液でのりのべたつきをとる。特売品でお一人様1個までという商品を一人で2個もちレジで聞かれたら「あれ、もう一人いるんですけど〜どこいったんだろ〜」と芝居すると、たいていは買える!裏技ではないかな…?笑。娘(1歳)の寝付きの悪いときの耳そうじ。一発で寝ます!ぶつけた部分に砂糖水。セブン銀行で口座つくって土日手数料無料サービス。ストッキングは冷やして使用する(破れにくくなる)。まず汗をかいてから水を浴びてクールダウンする。昼間の電気代の節約のため図書館にいます!プランター栽培で野菜を作る事。顔を洗う海綿が値段高いので、ラップを使ってます。泡立ちが“超”きめ細かいッス?髪のボリュームを抑えるために、毎晩タオルを被って寝ています。やっぱりETCでしょうか。割引時間帯に利用すると大分割引されますよ。ポイントを貯めて通信販売の値段割引!普通に買うよりお得☆電気を小まめに消す。毎日米のとぎ汁を花にあげる。お風呂が冷めないように、バスマットを浴槽に合わせて切って、入れています。家にある古いハガキや切手を郵便局に持っていき換金する。または新しいモノに変えるコトです。裏技の効果は検証していません。その内容の利用によって生じるいかなる問題も、当方では一切の責任を負いかねます。
2008年6月実施