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油揚げピザ2018年09月14日(金)

油揚げピザ

材料 (2人分 )

・油揚げ 2枚
・トマトソース(市販品) 大さじ2~3
・ベーコン 1枚
・とけるチーズ  30g
・きのこ類  50g
・エキストラバージンオリーブ油  大さじ2
・塩 少々

料理方法

  1. 油揚げは、フライパンで、両面を軽く焼き キッチンペーパーで、油を拭き取る
  2. オリーブ油を熱し、みじん切りのきのこ類に塩を 加えさっと炒める
  3. 油揚げの上に、トマトソース、溶けるチーズ、キノコ類、1㎝幅に切ったベーコンの順にのせる
  4. トースターでチーズが溶けるまで焼いて、できあがり

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