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かぼちゃの萩煮2017年09月07日(木)

かぼちゃの萩煮

材料 (4人分 )

・かぼちゃ 1/2~1/3個
・小豆缶詰(小)…甘いもの 120グラム
・かつお昆布出汁 500cc
・しょうゆ 30cc
・塩 少量

料理方法

  1. かぼちゃは、食べやすい大きさに切る
  2. 鍋に、出汁、醤油、塩を合わせる
  3. そこに、小豆、かぼちゃを入れ、落とし蓋をし、中火で25分位煮込み、汁が少なくなったら、できあがり

ひとくちメモ

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